** 问生产香肠需要哪些主要原料？香肠 答香肠的主要原材料是猪肉，此外还需要盐、产销胡椒粉等调味料。问答不同的香肠香肠风味还会使用到其他配料如大蒜、洋葱等。产销 问制作香肠的问答过程是什么样的？ 答首先将肉切成小块并绞碎混合各种调料；然后填充进肠衣中；接着进行晾晒或冷藏以保证其新鲜度和口感；最后按照包装要求密封保存即可。 问生产过程中如何保持卫生条件？香肠 答在加工之前要对所有工具、设备及操作人员进行彻底清洁消毒。产销整个过程需严格遵守食品安全标准，问答并定期接受卫生检查以确保产品质量安全可靠。香肠 问香肠的产销保质期有多久？ 答这取决于具体类型以及是否经过特殊处理，一般情况下未开封的问答香肠在冷藏条件下可以保存2-3周左右；开袋后应尽快食用并放置于冰箱中。